समोसा

चाहे कोई मेहमान आ जाए या शाम को चाय के साथ कुछ स्नैक खाने की बात हो, समोसा बेस्ट ऑप्शन होता है। आलू से भरी ये तिकोनी डिश दरअसल में हमारी है ही नहीं। ये मिडिल ईस्ट देशों की देन है, जिसे वहां सम्बोसा कहा जाता था। व्यापार और अन्य कामों के लिए वहां के लोग जब यहां आए , तो हम भारतीयों को समोसा बनाना सिखा गए। ये लगभग 14वीं शताब्दी में हमारे देश में आ गया था।

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