बैचलर्स के लिए झटपट मैगी मसाला टिककी
मैगी तो सबकी पसंदीदा होती है, लेकिन इसमें थोड़ा सा तड़का लगा दिया जाए तो ये और भी स्वादिष्ट बन जाएगी। जी हां, आप चाहें तो मैगी से मैगी मसाला टिककी बना सकते हैं। इसे बनाने में बस दस मिनट लगेंगे और स्वाद भी लाजवाब मिलेगा।
सामग्री-
एक पैकेट- मैगी
दो -उबले आलू
एक- प्याज बारीक कटा हुआ
तीन- ब्रेड स्लाइस क्रंब
तीन टीस्पून- अदरक-लहसुन का पेस्ट
एक टीस्पून- चाट मसाला
हरा धनिया
स्वादानुसार- नमक
विधि-
– सबसे पहले मैगी को पानी डालकर उबालें।
– अब एक बड़े बर्तन में आलू किसे और इसमें मैगी और ब्रेड क्रंब डालकर मैश कर लें।
– इसके बाद इसमें नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट चाट मसाला और हरा धनिया डालकर टिककी के लिए मसाला तैयार कर लें। अब इस मसाले में छोटी-छोटी लोइयां काट लें और हथेली पर पानी लगाकर टिक्की के आकार में बना लें।
– इन टिकिकयों को आप चाहें तो फ्राई कर लें और फिर ग्रिल कर लें।
– आप इन्हें ओवन में भी बेक कर सकते हैं।
– तैयार टिकिकयों को प्लेट में निकालकर ऊपर से मैगी मसाला छिड़ककर सॉस के साथ सर्व करें।
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