ये है दुनिया का सबसे बड़ा वड़ा पाव, गुडग़ाव के एक रेस्टोरेंट ने तैयार करके बनाया वल्र्ड रिकॉर्ड
वड़ा पाव के बारे में तो आप सभी जानते होंगे। जी हां, ये महाराष्ट्र का सबसे पॉपुलर और लोगों के बीच पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है। आमतौर पर एक वड़ा पाव एक पाव के बराबर होता है, जिसे आप आसानी से खा सकते हैं, लेकिन कया आपने इससे बड़ा वड़ा पाव कभी खाया है। हाल ही में वल्र्ड वड़ा पॉव डे के अवसर पर गुडग़ाव के एक रेस्टोरेंट ने दुनिया का सबसे बड़ा वड़ा पॉव बनाकर वल्र्ड रिकॉर्ड बना लिया है। ये वड़ा पाव 145 फीट लंबा है, जिसे बनाने में पूरे तीन घंटा का समय लगा। दुनिया का ये सबसे बड़े वड़ा पाव को गुडग़ाव के वाटिका बिजनेस पार्क में डिस्पेल किया गया ।
25 लोगों की टीम ने इसे तैयार करने के लिए दो सौ किलो आलू और ब्रेड का इस्तेमाल कया। इसके लिए गुडग़ाव का नुक्कडवाला रेस्टोरेंट में एक इवेंट भी आयोजित किया गया, जिसमें करीब तीन हजार लोगों ने शामिल होकर दुनिया के सबसे बड़े वड़ा पाव का स्वाद चखा। रेस्टोरेंट के प्रवक्ता के अनुसार जल्द ही 2018 की लिमका बुक ऑफ वल्र्ड रिकॉर्ड में वड़ा पाव का नाम शामिल हो जाएगा।
नुक्कड़वाला के मैनेजिंग डायरेकटर गौरव भल्ला कहते हैं कि हम सभी स्ट्रीट फूड वड़ा पॉव को एक साधारण फूड समझते हैं, कई लोगों को तो वल्र्ड वड़ा पाव डे की भी जानकारी नहीं है। ऐसे में हम लोगों को इसके बारे में बताना चाहते हैं, इसलिए हमनें नुक्कड़वाला स्टाइल में इसे अलग अंदाज में सेलिब्रेट करने का फैसला किया। शेफ अजय सूद का कहना है कि हम लोगों की वड़ा पाव जैसे पॉपुलर स्ट्रीट फूड से रूबरू करा सकें, इसलिए हमने दुनिया का सबसे बड़ा वड़ा पॉव तैयार किया।