मौसम इतना सुहाना है कि चाय की चुस्कियां और साथ में नींबू , चाट मसाले, इमली पल्प का चटकारा। नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है ना। तो आइए हम आपको इस फुहारों के मौसम के लिए बेबी कॉर्न मसाला की रेसिपी बताते हैं, जिसे आप घर में आसानी से बनाकर बारिश के साथ  इसका स्वाद ले सकती हैं।

सामग्री-

20- बेबी कॉर्न
2 टेबलस्पून- कॉर्न पाउडर
आधा टेबलस्पून- इमली पेस्ट
1 टीस्पून- अदरक
1 टेबलस्पून- लहसुन पेस्ट
1 चौथाई टेबलस्पून- लाल मिर्च पाउडर
तलने के लिए तेल
1 टेबलस्पून- चाट मसाला

विधि-

– बेबी कॉर्न धोकर आधे लंबाई में काट लें।
– कॉर्न पाउडर का पेस्ट बनाएं। पानी में इमली , अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक और मिर्च मिलाएं।
– तेल गर्म करें और बेबी कॉर्न को पेस्ट में लपेटकर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें।
– प्लेट में चाट मसाला डालकर हॉट बेबी कॉर्न मसाला सर्व करें।

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