आलू की टिक्की तो आपने खूब खाई होंगी लेकिन अगर आप अपने वेट को लेकर काफी सेंसिटिव हैंतो आलू की टिक्की आपको भले ही नुकसान करे , लेकिन ओट्स की टिक्की आपको सेहतमंद बनाने के साथ आपका वेट भी कंट्रोल करेगी। आप चाहें तो इस टिक्की को आप बर्गर या पाव में रखकर खा सकते हैं।

सामग्री-

1कप- ओट्स
आधा कप- दरदरा पिसा ओट्स
एक चौथाई कप- घिसा पनीर
आधा कप- उबला और मैश किया आलू
1 कप- मटर
1- बड़ा प्याज
अदरक-लहसुन का पेस्ट
आधा टीस्पून- नींबू का रस
चुटकीभर – गरम मसाला
अमचूर
आधा कप- दूध
तेल

विधि –

– सबसे पहले सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से एकसाथ मिला लें। अब इससे छोटी-छोटी टिक्कियां बनाएं।
– अब इन टिक्कियों को दूध में डुबाएं और फिर इन्हें दरदरे पिसे ओट्स में अच्छे से लपेट लें।
– एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें टिक्कियों को तल लें। इनके साइड में थोड़ा सा तेल डालें जिससे वो पक जाएं। इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
– अब इन्हें टिशू पेपर पर निकालें।
– फिर इन्हें प्लेट पर सजाएं फिर दही या चटनी के साथ सर्व करें।

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